「花よりケーキ🍰」なNYゴリだっほ。
今日は、NYでオススメのケーキ屋について紹介するぞ。
「NYのケーキは甘すぎ!!」って諦めていたそこのキミ!
絶望の淵に沈んでいるそんなキミも、この記事を読めば、きっとNYで満足するケーキに出会えるぞ。
砂糖は世界を救うのだ!
このページの内容
オススメ1:Lady M(レディエム)のミルクレープ
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まずは、NYで「美味しい」と有名なケーキ屋である「LadyM(レディエム)」。
看板商品は、「ミルクレープ」で、実は、南麻布の洋菓子店が発祥なのだ。
唯一の対抗馬は、同じく日本発祥でNYに進出してきた「HARBS」位だけど、ニューヨーカーの評判としては、こちらの方が上かな。
オススメの店舗は?
Lady Mは、アッパーイーストサイドに2001年に1号店がオープンして以来、プラザ・フードホールに2店目を2012年に出店しているぞ。
翌年、ブライアントパークに3店舗を出した後、持ち帰り専門のロックフェラーセンター店等、着々と店舗を拡大しているのだ。
利便性と座って食べる事を考えると、「プラザ・フードホール」がオススメだけど、大人気なので、10分から15分程の待ち時間は覚悟した方が良いぞ。
ちなみに、ブライアントパークのお店は、クッソ混んでいて狭いので、サービスもソコソコ。敢えてチップを払ってまで行かなくても良いかな。
LadyMは、ハーバードのケーススタディにも
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Lady Mは、ハーバードビジネススクール出身の日系人のKen Romaniszy社長に売却された後に、急拡大する事になったのだ。
この大成功を受けて、ハーバードビジネススクールのケーススタディ(The Valuation and Financing of Lady M Confections)にも取り上げられているぞ。
【裏技】レディーエムを落ち着いて食べる方法
実は、レディーエムのケーキは、日系のレストランで置いている事も多いのだ。
なので、ゆっくりと座って食べたいのであれば、レストランがオススメ。
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食べられるのは、抹茶のミルクレープだけになってしまうけど、「Tsurutontan」のMidtownとかはオススメ。
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オススメ2:Two Little Red Hens
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NYで最も有名で美味しいチーズケーキ屋と言われたら、こちら。
HPはショボイく、お店も小さなケーキ屋といった感じだけど、常に行列が絶えない大人気店なのだ。
お店は、アッパーイーストの85stにあるぞ。
Yelpの口コミが2000件を超えている事からも分かるように、熱烈なファンが多いのだ。
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オススメ3:Kreuther Handcrafted Chocolate
ここは、メインは「チョコレート」だけど、ここで提供されるケーキも絶品なのだ。
ブライアントパークの横側にあるのに、お店のハードルが高そうに見えるからか、比較的空いているのもポイント高し!
オススメ4:Patisserie Fouet
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最近Union Square近辺に出来た「Patisserie Fouet」。
Patisserie Fouet(場所)
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オーナーはShirakawa Yoshieさんという日本人の女性の方なのだ。
芸術性の高い盛り付けのケーキが多く、見た目だけでなく、味ももちろん美味しいのだ。
オススメ5:Bible & Sip
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アルパカをメインキャラクターに向けた、ミッドタウンウェストにある可愛らしいお店。
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オススメは、ケーキでなく、シュークリーム。
看板商品は、アールグレイ味のシュークリームだぞ。
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4つ以上買うと、高級感のある箱に(随所にアルパカがいるの分かるかな!?)入れてくれるぞ。
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シュークリームの中は、ギッシリとクリームが詰まっているけど、甘すぎなく、ぺろっとイケるのだ。
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めっちゃデカイのに、$3.5という驚異的なコスパの良さもオススメポイント。
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